ACETO BALSÁMICO TINTO ENVERO.

Es un proceso artesanal. Se macera en vinagre de uva en barricas de roble francés durante aproximadamente dos meses.
Luego se combina con arrope, que se obtiene de mosto de uva malbec, lo que le da dulzor, acidez y untuosidad. 
De muy buen cuerpo.

Vista: Color borgoña oscuro, brillante, espeso.

Nariz: Notas dulces, vainilla, frutado, humo, sutil y delicado.

Boca: Equilibrio perfecto entre acidez y dulzor; textura y volumen en boca; acidez suave no punzante.

Utilidades: ideal para cocinar o sazonar carnes rojas, postres y todo tipo de ensaladas. Acidez aprox.: 5.5% Azúcar aprox.: 170g

ACETO BALSÁMICO ENVERO x 200 cc

$238
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ACETO BALSÁMICO TINTO ENVERO.

Es un proceso artesanal. Se macera en vinagre de uva en barricas de roble francés durante aproximadamente dos meses.
Luego se combina con arrope, que se obtiene de mosto de uva malbec, lo que le da dulzor, acidez y untuosidad. 
De muy buen cuerpo.

Vista: Color borgoña oscuro, brillante, espeso.

Nariz: Notas dulces, vainilla, frutado, humo, sutil y delicado.

Boca: Equilibrio perfecto entre acidez y dulzor; textura y volumen en boca; acidez suave no punzante.

Utilidades: ideal para cocinar o sazonar carnes rojas, postres y todo tipo de ensaladas. Acidez aprox.: 5.5% Azúcar aprox.: 170g