Riquisimo Aceite de Oliva Virgen Extra de primera presión en frío, agroecológico. Es un blend de 3 variedades de aceitunas; Arauco, Arbequina y Manzanilla. Se logra una equilibrada combinación que le otorga un aroma compuesto y redondeado, envuelve el paladar y realza el sabor de los alimentos sin invadirlos.
Acidez menor a 0.8.
En la planta de elaboración, fundada en 1957, los productos reciben procesos de elaboración totalmente artesanal. El aceite de oliva extra virgen se extrae mediante el metodo tradicional con molino de piedra, prensa hidráulica en frío y filtrado por decantación natural.
Toda la linea Hila son productos agroecológicos, no reciben ningún agente quimico o mecánico que los altere.
Olivares cosechados manualmente y aceitunas Arauco de gran calibre.
